Pagre royal
Parge Royal : nom scientifique est DENTEX FILOSUS VALENCIENNES de la famille SPARIDAE Corps ovale, comprimé, pectinées. Tête forte ; dents mâchoire porte, en avant, des les autres dents.
Ouïes largement fendues écailleuses ; museau lisse. Caudale fourchue. recouvert de grandes écailles pointues et crochues. Chaque incisives plus développées que ; joues et pièces operculaires
Dentex gibbosus Rafinesque
DENTÉ À DORSALE EFFILÉE
Dentex rupestris Fowler
ETYMOLOGIE de DENTEX FILOSUS VALENCIENNES
filosus, effilé (premiers rayons de la dorsale) ; gibbosus, bossu ; rupestris, des rochers.
Noms VULGAIRES LOCAUX
Algérie : pagre royal.
France : denté à filets, denté couronné.
Espagne : sama, sama de pluma.
Italie : dentice imperiale, dentale coronato ; pauro imperial
RÉPARTITION GÉOGRAPHIQUE de DENTEX FILOSUS VALENCIENNES
Méditerranée (Algérie, Espagne, Sicile), Adriatique. Atlantique (Sénégal, Canaries, Portugal).
HABITAT
- Algérie : graviers coralligènes, sables vaseux. Assez tille.
COLORATION de DENTEX FILOSUS VALENCIENNES
Corps rosé plus ou moins vif. Le dos et Ion flancs ont des reflets dorés ou argentés. Une quinzaine de lignes brunâtres sont disposées longitudinalement sur les côtés.
Une tache violacée à la base des pectorales ; ventrales et caudale rose vif. D'autres macules rougeâtres sur la tête.
MORPHOLOGIE de DENTEX FILOSUS VALENCIENNES
Corps ovale, allongé. Ecailles grandes et larges. Tête à profil supérieur légèrement convexe. Museau court, obtus. Les yeux ont un diamètre inférieur à l'espace préorbitaire. Bouche peu échancrée. Les mâchoires portent en avant 4 fortes canines, légèrement courbes. Sur les côtés, une série de petites dents pointues, ainsi qu'une .bande de dents en velours.
La ligne latérale bien marquée du dos.
Les 3ième, 4ième et 5ième rayons épineux de la dorsale se prolongent par un filament, le 3e étant plus long que les deux autres.
Certains sujets, principalement les vieux mâles, ont sur le front une proéminence marquée, qui s'étend de l'espace interorbitaire au premier rayon de la dorsale (D. gibbosus).
MŒURS de DENTEX FILOSUS VALENCIENNES
Semblables à celles de l'espèce précédente. La ponte s'effectue au printemps.
TAILLE
0 m, 30 à 0 m, 90.
ENGINS DE CAPTURE
Chalut, palangres, lignes.
VALEUR ALIMENTAIRE
Comestible; chair très estimée.
