إنتاج الزيتون بأم البواقي

يصل إنتاج الزيتون بولاية أم البواقي إلى 3100 قنطار تقريبا في العام، حيث وصل سنة 2013 إلى  2830 قنطارا.

و لقد أصبح الكثير من الفلاحين يقبلون على شعبة زراعة الزيتون الحديثة العهد بهذه الولاية التي ظلت تشتهر في مجال إنتاج الحبوب.

وأنواع الشتلات التي تم غرسها تتمثل في "الشملال" و "سيقواز" فيما لم تدخل بعد نوعية ثالثة مستوردة من إسبانيا معروفة بمردوديتها العالية مرحلة الإنتاج.