تجاوز إلى المحتوى الرئيسي

إنتاج الحليب بتيسمسيلت

الصورة
إنتاج الحليب بتيسمسيلت

تضاعفت كمية حليب البقر الطازج المجمع بولاية تيسمسيلت ثلاث مرات لتفوق 1 مليون لتر في السنة 2014 مقابل قرابة 330 ألف لتر في 2013 غير أن هذه الكمية تبقى غير كافية بالنظر لمؤهلات المنطقة.

ويعود الفضل في تسجيل هذا الارتفاع القياسي أساسا الى تزايد عدد المربين المنخرطين في عملية جمع هذه المادة الغذائية حيث بلغ 51 مربيا مقابل 22 خلال عام 2013 بالإضافة إلى انتقال عدد مجمعي الحليب من مجمعين اثنين إلى خمسة بفضل مرافقة ودعم جهاز الوكالة الوطنية لدعم تشغيل الشباب.

كما ساهمت الخرجات الجوارية التحسيسية التي بادرت بها المفتشية الولائية للبيطرة بتنظيمها بالتنسيق مع غرفة الفلاحية السنة الماضية في إقناع المربين للمشاركة في عملية جمع الحليب حسب المعنيين.

ومن جهته ساهم أيضا مركب إنتاج الحليب ومشتقاته بمنطقة "سيدي منصور" ببلدية خميستي (تيسمسيلت) في استقطاب 16 مربي من ولايتي تيارت والمدية المجاورتين للمشاركة في تعزيز مركز جمع الحليب التابع له.

ورغم ذلك فإن هذه الكمية التي تم جمعها لا تزال غير كافية حسب مديرية المصالح الفلاحية بالنظر لتوفر المنطقة على عدد مهم من الأبقار الحلوب الذي يتجاوز 8 آلاف رأس.

الولاية