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La production laitière à Tizi-Ouzou

Une collecte de 87 millions de litres de lait de vache a été réalisée, en 2014, à Tizi-Ouzou, soit en hausse de 19 % contre 73 millions de litres de lait récoltés en 2013.

Cette hausse s’explique par l’accroissement du cheptel bovin local, dont le nombre de vaches laitières productives est passé de 44.726 têtes en 2013 à 47.736 têtes actuellement.

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