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Pagre royal

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Pagre royal

Parge Royal : nom scientifique est DENTEX FILOSUS VALENCIENNES de la famille  SPARIDAE Corps ovale, comprimé, pectinées. Tête forte ; dents mâchoire porte, en avant, des les autres dents.

Ouïes largement fendues écailleuses ; museau lisse. Caudale fourchue. recouvert de grandes écailles pointues et crochues. Chaque incisives plus développées que ; joues et pièces operculaires

Dentex gibbosus Rafinesque

DENTÉ À DORSALE EFFILÉE

Dentex rupestris Fowler

ETYMOLOGIE de DENTEX FILOSUS VALENCIENNES

 filosus, effilé (premiers rayons de la dorsale) ; gibbosus, bossu ; rupestris, des rochers.

Noms VULGAIRES LOCAUX

Algérie : pagre royal.

France : denté à filets, denté couronné.

Espagne : sama, sama de pluma.

Italie : dentice imperiale, dentale coronato ; pauro imperial

 

RÉPARTITION GÉOGRAPHIQUE de DENTEX FILOSUS VALENCIENNES

Méditerranée (Algérie, Espagne, Sicile), Adriatique. Atlantique (Sénégal, Canaries, Portugal).

HABITAT

 - Algérie : graviers coralligènes, sables vaseux. Assez tille.

COLORATION de DENTEX FILOSUS VALENCIENNES

Corps rosé plus ou moins vif. Le dos et Ion flancs ont des reflets dorés ou argentés. Une quinzaine de lignes brunâtres sont disposées longitudinalement sur les côtés.

Une tache violacée à la base des pectorales ; ventrales et caudale rose vif. D'autres macules rougeâtres sur la tête.

MORPHOLOGIE de DENTEX FILOSUS VALENCIENNES

Corps ovale, allongé. Ecailles grandes et larges. Tête à profil supérieur légèrement convexe. Museau court, obtus. Les yeux ont un diamètre inférieur à l'espace préorbitaire. Bouche peu échancrée. Les mâchoires portent en avant 4 fortes canines, légèrement courbes. Sur les côtés, une série de petites dents pointues, ainsi qu'une .bande de dents en velours.

La ligne latérale bien marquée du dos.

Les 3ième, 4ième  et 5ième  rayons épineux de la dorsale se prolongent par un filament, le 3e étant plus long que les deux autres.

Certains sujets, principalement les vieux mâles, ont sur le front une proéminence marquée, qui s'étend de l'espace interorbitaire au premier rayon de la dorsale (D. gibbosus).

 MŒURS de DENTEX FILOSUS VALENCIENNES

Semblables à celles de l'espèce précédente. La ponte s'effectue au printemps.

TAILLE

0 m, 30 à 0 m, 90.

ENGINS DE CAPTURE

Chalut, palangres, lignes.

VALEUR ALIMENTAIRE

Comestible; chair très estimée.